photo Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 18/02/2026 au 16/12/2026

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Dijon découverte

Dijon découverte

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 17/02/2026 au 31/12/2026

Avec ses 97 hectares de secteur sauvegardé, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Dijon offre aux visiteurs une richesse patrimoniale exceptionnelle. Du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, en passant par Notre Dame et ses rues médiévales, ainsi que par de magnifiques hôtels particuliers, vous apprécierez les richesses et l’élégance du patrimoine de la ville. Visite uniquement en français

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 21/02/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

photo Jazz Session #4 : le rendez-vous du jazz en Bourgogne-Franche-Comté

Jazz Session #4 : le rendez-vous du jazz en Bourgogne-Franche-Comté

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Le rendez-vous du jazz en Bourgogne-Franche-Comté est de retour pour une quatrième édition ! Une nouvelle session placée sous le signe de la convivialité avec trois concerts de formations issues de Bourgogne-Franche-Comté. SHOWCASES A partir de 20h45 – Gratuit – La Vapeur - 42 Avenue de Stalingrad – Dijon Ouverture des portes à 20h /// 20h45 : Duo Tara | Sandrine Kolher (accordéon, voix), Sofiane Messabih (saxophone, voix) C'est une rare complicité qui unit l’accordéoniste Sandrine Kohler et le saxophoniste Sofiane Messabih. Interprétant des petites mélodies de compositions ou transcriptions, les deux compères séduisent par l’intensité qui se dégage de leurs jeux et la richesse des timbres. L’improvisation se faufile subtilement au gré des œuvres. Le duo Tara semble, de part ses choix artistiques, rendre populaire la musique savante et savante la musique populaire. Ainsi, il ne paraît pas nécessaire de « classer » les interprétations de Sandrine et Sofiane qui, au coin d’une rue ou dans une salle de concert, trouveraient aisément leurs places. /// 21h35 : La Sido | Sidonie Dubosc (voix), Antonin Néel (piano), Jonathan Chamand (contrebasse) Jeune chanteuse de 25 ans[...]

photo APARR'té - rencontres du cinéma et de l'audiovisuel en Bourgogne-Franche-Comté

APARR'té - rencontres du cinéma et de l'audiovisuel en Bourgogne-Franche-Comté

Autun 71400

Du /00/1e16 au //099

APARR’té, ce sont 2 jours de rencontres et de projections autour du cinéma et de l’audiovisuel de notre région. Au programme de cet évènement, qui pour sa première édition, pose ses valises à Autun, en Saône-et-Loire : des ateliers de réflexion, des temps de rencontres professionnelles, et des projections à destination de tous les spectateurs ! L’ambition est de mettre en lumière le cinéma « made in Bourgogne-Franche-Comté » auprès du grand public, et de permettre aux professionnels d’échanger, de s’entraider, de partager des films - leurs films - en salle de cinéma, avec les spectateurs.trices. En bref, de retrouver le plaisir de vivre ensemble des émotions fortes autour d’oeuvres marquantes. Cette première édition est organisée par l'APARR – association des professionnels du cinéma et de l'audiovisuel, avec le soutien de la Ville d’Autun, du Conseil général de Saône-et-Loire, de la Région Bourgogne-Franche-Comté et du CNC, en partenariat avec l'Office de Tourisme du Grand Autunois Morvan et avec la complicité du cinéma Arletty d'Autun.

photo MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !

photo La Low-Tech : faire de la bière avec le soleil

La Low-Tech : faire de la bière avec le soleil

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Montbéliard 25200

Le 17/02/2026

La Low-Tech c’est un peu l’opposé de la High-Tech. Cela ne veut pas dire « pas de technologie » pour autant, mais plutôt un dosage de son utilisation pour mettre au point des systèmes simples, abordables et populaires. Une soirée pour en apprendre plus sur ce modèle de résilience et découvrir un exemple concret autour du brassage de la bière. La soirée commencera avec Mathilde Morchain (France Nature Environnement BFC) chargée du programme « Transition action », qui expliquera ce qu’est la Low-Tech et les initiatives qui existent en Bourgogne-Franche-Comté sur ce sujet. Puis, elle se terminera avec un projet plus concret et local avec l’intervention de Romain Zamboni de la brasserie Hélie. Il brasse de la bière de manière Low-Tech avec les rayons du soleil. Vous y découvrirez des solutions pour produire différemment en réfléchissant avec frugalité et autonomie

Ressources supplémentaires